食べ放題で味わう「蟹料理」

寒い季節にはみんなで食べる「蟹料理」が美味しいですが、冬に向けてホテルやレストランなど、色々なところで蟹食べ放題をやるお店が多くなってきます。

私も以前、家族みんなで某ホテルの蟹食べ放題に行ったことがあります。

食べ放題と聞くと、時間制限があったり、料理のバリエーションが物足りないイメージがあったりして、その時もなかば半信半疑でしたが、そこのホテルの食べ放題は「当たり」でした。

まず、蟹そのものがとても肉厚で良い素材を使っていましたし、しゃぶしゃぶやグラタンなど、和洋折衷取り揃えた充実した幅広い料理設定にも大満足でした。

行く前に一応口コミなどで調べたのですが、大満足のコメントが非常に多く、実際に訪れてみてその理由が納得できました。

最初にお目当てのしゃぶしゃぶから食べ始めましたが、そのホテルでは自分から蟹を取りに行くのではなく、蟹がお皿から無くなると親切にボーイさんが運んできてくれるのです。

食べ放題の一人あたりの金額もさほど高いわけではないので、サービスの良さに驚いてしまいましたし、特に時間制限も設けられてはいなかったので、時間を気にせずゆっくり料理を味わうことが出来ました。

カニ通販で家で食べる蟹も美味しいですが、たまには家族みんなでゆっくりと楽しむ、食べ放題の蟹料理も良いものです。
参考:カニ通販

今年はカニ通販がメインになるかもな〜。

北海道では身近な食材の蟹について

北海道に引っ越して驚いたこと。それは蟹が普通にスーパーに白色トレイにラップをされて一匹い○○円と売っている事です。その金額も、本州で言うならば千円以上すると思うのですが、普通に480円とかで毛がにが売られているということ。

始めてこちらのスーパーで見かけたときは驚いて、旦那に家に帰ってからそのことを話した事を覚えています。そんな蟹さん、普通に頂き物で貰っちゃったりするので驚きです。

蟹をもらっても何して料理していいか分からずに、そのままボイルして食べる事しかしていませんが。。。まぁそれでも美味しいので嬉しい頂き物です。

蟹が取れる北海道奈良ではなんだなぁといまでは思います。そんな蟹ですが、道北や道東の方が比較的安い値段で変えるし食べる事が出来ると思います。

札幌は高いですね〜。

市場の値段もあちこち見ましたが、やっぱり札幌の市場は高いと思うんです。比較的安いのが函館の市場と思います。函館はピンきりで売っています。

和賞市場に行くと切り身で売っていてどんぶりに載せてくれたりするのでそういう食べ方もいいと思うのですが、欲張りすぎて逆に高く付くどんぶりになっちゃうのでいいような悪いような・・・と思います。

寂れた町の寂れた場所にあるけど、でも産直!という小さな市場チック中に屋さんなどを見つけたら、そこで買うのが一番安かったりします。

北海道といったら蟹!当たり前ですが、道内あちこちで値段もクオリティーも違うし、吟味するのが大切ですよん。

カニしゃぶはとても美味しい

カニという食べ物は本当に美味しいですよね。毎日食べても飽きないくらいカニを好きなのですが、中でも特に好きな食べ方があります。それはカニしゃぶです。

生のカニ足をお湯にしゃぶしゃぶしながらタレにつけて食べるのです。これがもうとても美味しくてたまらないんですよね。いつもはだいたいズワイガニの足をお湯につけて食べています。タレはポン酢が多いですね。

自宅でも気軽に食べることができるので、カニを食べる時にはオススメの食べ方の1つです。ポイントはそんなにお湯につけすぎないことです。

個人的には軽くしゃぶしゃぶするだけの方が美味しく感じてしまいます。タレがカニ足の身に染み込んで、クセになっちゃう味なんですよね。

カニを食べるなら、僕はぜひカニしゃぶを食べたいなぁと思っています。しかもカニしゃぶってヘルシーなんですよね。

そもそも普通のお肉のしゃぶしゃぶでもヘルシーと言われているくらいですから、カニだとさらにヘルシーになっちゃいます。これは意外とダイエット中の人にもオススメできる食事方法なのではないかと思っています。

カニにはいろんな食べ方があり、人によってはどのようにして食べるかが違ってきます。自分が1番美味しいと感じるカニの食べ方を発見できるとおもしろいですね。

カニしゃぶ天国を満喫しよう